家紡經(jīng)營運用店長負(fù)責(zé)制模式
黃石市是湖北省重要的老工業(yè)基地和港口城市,為湖北省第二大城市,有江南明珠之稱。2004年,寶縵家紡與這座城市結(jié)緣,專賣店落戶于繁華的黃石大道。無論從店鋪形象,還是人員管理、日常營運均嚴(yán)格按照公司的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,通過不斷的努力,黃石寶縵店在當(dāng)?shù)厥袌錾洗蛳铝藞詫嵉幕A(chǔ)。
店長負(fù)責(zé)制模式的運用
市場在變化,競爭日益增大,多個品牌紛紛進(jìn)駐黃石。我們的形象已經(jīng)無法滿足市場的需求。2009年8月,黃石寶縵店以全新的形象面向市場。通過與公司的不斷探討,在區(qū)域人員的協(xié)助下,店長負(fù)責(zé)制,作為一個科學(xué)的管理模式開始運用于日常店務(wù)管理中。
目前黃石店下設(shè)經(jīng)理一名、店長一名、店助一名、導(dǎo)購人員五名。
加盟商石秀梅,沉穩(wěn)、干練、有著堅韌的意志、堅定的目標(biāo)。主要負(fù)責(zé)品牌知名度的打造、業(yè)績目標(biāo)的設(shè)定、市場開拓。經(jīng)理高海燕,優(yōu)雅、睿智。在各方面的大力支持下,經(jīng)過4年的努力,她們打造了一支優(yōu)秀的團(tuán)隊。如今的她不再每日守店,把權(quán)力下放給店長,讓自己擁有更多的時間享受生活。店長彭曉梅,加入寶縵已有5年,主要負(fù)責(zé)日常銷售、指標(biāo)達(dá)成、店務(wù)管理、庫存管理、團(tuán)隊培訓(xùn)及考核激勵。
加強服務(wù)管理
走入黃石寶縵店,干凈、整潔、溫暖是每一個進(jìn)店顧客能夠深刻體會到的。形象即是窗口,也是品牌向消費者傳達(dá)定位的信息。黃石團(tuán)隊深知形象的重要性,在管理上推出了“每日陳列督導(dǎo)”制度,每天由不同的導(dǎo)購員當(dāng)班,對店內(nèi)陳列、人員形象、衛(wèi)生工作進(jìn)行部署、檢查,保證了店內(nèi)陳列的標(biāo)準(zhǔn)化。此外,新形象的推出展示了寶縵品牌的魅力和高品質(zhì),店里銷售的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)由中低價位產(chǎn)品轉(zhuǎn)向了中高檔產(chǎn)品,比如四件套這個類別,形象升級之前,黃石店的主力銷售產(chǎn)品是印花四件套,裝修后主力銷售品以比薩系列的提花四件套和科摩印花四件套為主,客單價就是靠著形象和管理的升級而有了飛躍!
注重團(tuán)隊建設(shè)
店長作為第一學(xué)習(xí)人,參加公司組織的各項培訓(xùn),回店后進(jìn)行分享、培訓(xùn)及考試,并制定相應(yīng)的獎懲措施,做到凡有學(xué)習(xí)必有考試,有效地保證將學(xué)習(xí)內(nèi)容落實到工作中。加盟商、經(jīng)理定期針對店鋪形象、店務(wù)、庫存、員工培訓(xùn)情況進(jìn)行檢查。發(fā)現(xiàn)問題時由經(jīng)理對店長進(jìn)行及時輔導(dǎo),保證了店鋪持續(xù)健康發(fā)展。另外,黃石團(tuán)隊注重建設(shè)員工的認(rèn)同感及歸屬感,降低員工流失率。目前黃石團(tuán)隊平均工齡為兩年。
會員管理,是專賣店的工作重心。《2010年會員管理辦法》下發(fā)后,黃石專賣店管理層針對此方案進(jìn)行了統(tǒng)一學(xué)習(xí),圍繞如何有效利用公司給予的政策及黃石專賣店實際情況開展工作進(jìn)行了討論。她們提出用“心”服務(wù)的口號,從服務(wù)質(zhì)量做起,提高客戶滿意度。黃石顧客的忠誠度有了明顯的提高。在2010年5月活動期間會員客戶所帶動的銷售占比高達(dá)70%。
黃石店從2004年開業(yè)至今,每年的業(yè)績都呈穩(wěn)步上升態(tài)勢,單店運營也有其優(yōu)勢,尤其是店面形象、陳列、服務(wù)等方面都做的很好,黃石推行的店長負(fù)責(zé)制也很成功。相信這個團(tuán)隊在正確的運營模式下會再創(chuàng)輝煌。
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